مجله سلامت

رژيم غذايي افراد ديابتي

رژيم غذايي مناسب به افراد ديابتي كمك زيادي ميكند, آن ها با تغذيه مناسب ميتوانند ميزان تزريق انسولين را كاهش دهند.

رژيم غذايي و ورزش در كنار يكديگر، مي توانند به افراد ديابتي كمك كرده تا ميزان نياز آن ها به مصرف قرص يا تزريق انسولين كاهش يابد.

رژيم غذايي افراد ديابتي

رژيم غذايي مناسب به افراد ديابتي كمك زيادي ميكند, آن ها با تغذيه مناسب ميتوانند ميزان تزريق انسولين را كاهش دهند.

رژيم غذايي و ورزش در كنار يكديگر، مي توانند به افراد ديابتي كمك كرده تا ميزان نياز آن ها به مصرف قرص يا تزريق انسولين كاهش يابد.

تغذيه افراد ديابتي

كاهش وزن در افراد چاق و يا داراي اضافه وزن و كاهش مقدار انرژي دريافتي در بيماران مبتلا به ديابت غيروابسته به انسولين در پايين آوردن قند خون بسيار موثر است، افراد مبتلا به ديابت بايد هر روز از گروه هاي اصلي مواد غذايي شامل شير و لبنيات كم چرب، نان و غلات سبوس دار، گوشت هاي سفيد، قرمز، حبوبات، سبزي ها و ميوه ها در اندازه متعادل دريافت كنند.

بيماران ديابتي بايد مصرف قند، شكر، شكلات، پولكي، نبات، عسل، مربا، شربت، نوشابه، بستني، آبميوه هاي صنعتي، ژله هاي قندي، گز، سوهان، كيك و شيريني هاي تر و خشك و نمك را كاهش دهند.

نان هاي سبوس دار(نان جو و سنگك) را جايگزين نان هاي سفيد(لواش و باگت) كنند و برنج را به مقدار متعادل و به صورت سبزي پلو، كلم پلو، عدس پلو و لوبيا پلو، مصرف كنند.

افراد مبتلا به ديابت بايد روزانه سه تا پنج واحد سبزي (انواع سبزي برگي خام يا پخته) در برنامه غذايي خود استفاده كنند؛ چرا كه سبزي خوردن، سالاد با آبليمو يا آبغوره، كاهو، كلم، كدو، خيار، شويد، شنبليله و سير در پايين آوردن قند خون تاثير زيادي دارند.

اين افراد بهتر است از خورش سبزي ها مانند قورمه سبزي، خورش بادمجان، كدو، لوبيا سبز، باميه و كرفس استفاده كنند و از مصرف غذاهاي سرخ شده دوري كنند.

مبتلايان به ديابت بايد استفاده از خامه، سرشير، انواع سُس و غذاهاي آماده را به شدت كاهش داده و همچنين مصرف ماهي، دو تا سه بار در هفته البته به صورت آب پز، بخارپز و كبابي را فراموش نكنند، روغن هاي مايع مانند زيتون، كلزا يا كانولا، ذرت، آفتابگردان و سويا جايگزين روغن هاي جامد(كره گياهي و حيواني) شود اما، در مصرف آنها زياده روي نشود

منبع: tebnovin